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Zestes de combava Royal de Madagascar - Grade A
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Zestes de combava Royal de Madagascar - Grade A

€12.55
Tax included

Des zestes intenses, frais et citronnés pour une signature aromatique immédiate.

Poids (g): 100
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Zestes de combava Royal de Madagascar, soigneusement séchés, aux notes fraîches, puissantes et intensément citronnées. Le zeste entier rend la matière première visible et permet une diffusion plus progressive que la poudre.

Découvrir et utiliser le produit

  • CONSEILS D’UTILISATION : Infuser entiers, concasser au mortier ou réduire en poudre selon la recette.
  • ACCORDS GOURMANDS : Poissons, crustacés, currys, sauces, desserts, sirops, cocktails.

Informations pratiques et réglementaires

  • INGRÉDIENTS : 100 % zestes de combava séchés (Citrus hystrix).
  • ALLERGÈNES : Aucun allergène réglementaire dans la composition déclarée. Traces éventuelles : voir emballage.
  • CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Refermer soigneusement après chaque utilisation. Lot et DDM : voir emballage.
  • ORIGINE ET CONDITIONNEMENT : Origine Madagascar • Conditionné en France par MVECO.
  • TRI ET FIN DE VIE : Doypack vide à déposer dans le bac de tri.
  • CONTACT PRODUIT : MVECO - Les Secrets de Sambava • 8 rue Kornog - 56690 Landaul - France • 06 27 08 91 14 • qualite@lessecretsdesambava.com.

Data sheet

Origine
Madagascar
Profil aromatique
zesté • citronné • floral • très vif
Intensité
5/5 – Très intense.
Dosage indicatif
Une petite pincée pour 4 personnes.

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Fiche technique

FT-B2B-EPI-13 — Zestes de combava Royal de Madagascar - Grade A

Download (1.74MB)

Nos idées de recettes arrivent bientôt.

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