Poivre sauvage Gourmet de Madagascar - Grade 1
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Poivre sauvage Gourmet de Madagascar - Grade 1

7,90 €
TTC

Une sélection premium du poivre sauvage malgache, centrée sur la qualité du grain.

Poids (g) : 50
Quantité
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Poivre sauvage Gourmet Grade 1 de Madagascar, soigneusement sélectionné pour sa qualité supérieure, aux notes boisées, florales, fraîches et délicatement citronnées. Cette sélection met en valeur un profil boisé, floral et résineux, prolongé par une finale élégante et persistante.

Découvrir et utiliser le produit

  • CONSEILS D’UTILISATION : Concasser au mortier au dernier moment pour respecter la finesse du grain.
  • ACCORDS GOURMANDS : Viandes, poissons fins, foie gras, légumes, chocolat noir, fruits.

Informations pratiques et réglementaires

  • INGRÉDIENTS : 100 % poivre sauvage de Madagascar (Piper borbonense).
  • ALLERGÈNES : Aucun allergène réglementaire dans la composition déclarée. Traces éventuelles : voir emballage.
  • CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Refermer soigneusement après chaque utilisation. Lot et DDM : voir emballage.
  • ORIGINE ET CONDITIONNEMENT : Origine Madagascar • Conditionné en France par MVECO.
  • TRI ET FIN DE VIE : Doypack vide à déposer dans le bac de tri.
  • CONTACT PRODUIT : MVECO - Les Secrets de Sambava • 8 rue Kornog - 56690 Landaul - France • 06 27 08 91 14 • qualite@lessecretsdesambava.com.

Fiche technique

Origine
Madagascar
Profil aromatique
boisé • floral • résineux • longue finale
Intensité
4/5 – Intense.
Dosage indicatif
½ c. à café concassée pour 4 personnes.

Nos idées de recettes arrivent bientôt.

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