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Noix de muscade de Madagascar - Grade A
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Noix de muscade de Madagascar - Grade A

€30.17
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Une épice entière, chaleureuse et complexe, à râper au dernier moment.

Poids (g): 100
Quantity
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Noix de muscade entière de Madagascar, soigneusement sélectionnée, aux notes chaudes, boisées, épicées et légèrement sucrées. Conservée entière, la noix protège mieux sa richesse aromatique et offre un geste culinaire précis.

Découvrir et utiliser le produit

  • CONSEILS D’UTILISATION : Râper très finement juste avant le service : une petite quantité suffit.
  • ACCORDS GOURMANDS : Purées, béchamel, gratins, légumes, viandes, pâtisserie, boissons.

Informations pratiques et réglementaires

  • INGRÉDIENTS : 100 % noix de muscade entière (Myristica fragrans).
  • ALLERGÈNES : Aucun allergène réglementaire dans la composition déclarée. Traces éventuelles : voir emballage.
  • CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Refermer soigneusement après chaque utilisation. Lot et DDM : voir emballage.
  • ORIGINE ET CONDITIONNEMENT : Origine Madagascar • Conditionné en France par MVECO.
  • TRI ET FIN DE VIE : Doypack vide à déposer dans le bac de tri.
  • CONTACT PRODUIT : MVECO - Les Secrets de Sambava • 8 rue Kornog - 56690 Landaul - France • 06 27 08 91 14 • qualite@lessecretsdesambava.com.

Data sheet

Origine
Madagascar
Profil aromatique
boisé • chaud • camphré • légèrement sucré
Intensité
5/5 – Très intense.
Dosage indicatif
2 à 3 passages de râpe par portion.

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Fiche technique

FT-B2B-EPI-03 — Noix de muscade de Madagascar - Grade A

Download (1.69MB)

Nos idées de recettes arrivent bientôt.

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